电解水实验是一种视觉上的“骗局”。电解器有两极，一般由阳极的铁棒和阴极的铝棒组成。自来水和矿泉水等天然水体中都含有矿物质，具有一定的导电性，当电解器的两极插入水中通电后发生电解反应，阳极的铁棒失去电子变成铁离子溶解到水中，与水中原有的阴离子生成含铁化合物，因二价铁化合物呈黄绿色，三价铁化合物呈红棕色，四价铁化合物呈黑色，故自来水电解之后会呈现出各种颜色，以及絮状沉淀；阴极的铝棒不发生反应，而水中的氢离子在阴极被还原为氢气，因此产生大量气泡。

  纯净水几乎不含任何矿物质，基本不具备导电能力，所以不发生反应，就不会变“浑浊”。因此，电解水实验根本不能作为检测水质好坏的依据，反而水中的一些矿物质是对人体有益的，希望大家不要上当受骗。